Hoofd menu

Wat is VoedselPark Gnephoek?

VoedselPark Gnephoek is een tuin vol eetbaar groen. Een gezellig groepje burgers teelt hier groente, fruit en kruiden volgens de richtlijnen van permacultuur. Dat wil zeggen dat we voedsel verbouwen op een duurzame manier, met respect voor aarde, dier en mens. Zo is het voedselpark niet alleen nuttig voor mensen, maar ook voor andere levende organismen. Het belangrijkste doel van VoedselPark Gnephoek is het verspreiden van kennis over deze manier van voedsel telen, zodat we met z’n allen bijdragen aan een leefbare, gezonde wereld.

 

Duurzaam en herstellend

Sinds juli 2015 zijn wij bezig met een almaar groeiende tuin, vol eetbaar en duurzaam groen. Denk aan groenten, kruiden en fruit, maar ook bloemen en paddenstoelen. De aanleg én het onderhoud van de tuin gebeurt biologisch, met gebruik van lokale materialen. We krijgen bijvoorbeeld groenafval van de gemeente, en maken zelf compost. Met deze aanpak telen wij gezonde groenten, kruiden en fruitsoorten én herstellen wij de sterk verarmde industriegrond waarop de tuin gevestigd is.

 

Sociaal
VoedselPark Gnephoek is ook een sociaal project, gericht op verbinding. Er is ruimte voor verschillende mensen, activiteiten en initiatieven. Help je graag mee aan de totstandkoming en het onderhouden van tuinprojecten of bouwprojecten? Dan ben je altijd welkom. VoedselPark Gnephoek staat midden in de samenleving en heeft contact met allerlei andere organisaties, zoals scholen, de gemeente, welzijnsorganisaties, andere stadslandbouwinitiatieven en het IVN. Soms eenmalig, soms structureel. Zo geven wij sinds eind 2016 iedere twee weken een workshop aan een plaatselijke basisschool.  

 

Contact

Heb je een vraag of wil je langskomen? Neem met ons contact op! 

Lees meer...

Voedselbos, bosrandtuin, voedselpark

VoedselPark Gnephoek is een 3000 M2 groot voedselbos primair bedoeld voor educatie en bewustwording en ingericht volgens principes van permacultuur. Een ontwerpsysteem geënt op win-win situaties voor mens en natuur en bedoeld om in ieders behoeften te voorzien terwijl de gezondheid van ecosystemen verbetert. Zo komt er naast allerlei eetbare gewassen bijvoorbeeld ook een imker met bijenvolken voor de onmisbare bestuiving. Met de aanleg van het voedselpark, dragen de initiatiefnemers niet alleen bij aan lokale voedselproductie, maar zorgen ook voor herstel van de door industrieel gebruik ernstig beschadigde grond.

Sociaal
Het voedselpark is nadrukkelijk een sociaal project. Op dit moment vergt de inrichting van een ‘tuin’ op een nu nog woest begroeid bedrijfsterrein veel energie, waarbij iedere hulp welkom is. Vanaf volgend voorjaar staan er meer activiteiten op het programma, zoals: meewerkdagen, workshops en collectieve teelt van groenten, fruit en kruiden.

Lees meer...

Sociaal bewustwordingsproject

VoedselPark Gnephoek langs de Zaagmolenweg is primair een sociaal bewustwordingsproject. Door tuinieren kom je dichter bij de natuur en kun je zelf ervaren dat voedselproductie aanzienlijk energiezuiniger en lokaler kan. Hierbij baseren wij ons op de uitgangspunten van de wereldwijde Transition Town-beweging en ontwerpprincipes uit de permacultuur.

Ethische principes
Vanuit de permacultuur hanteren we drie belangrijke ethische principes: zorg voor de mens, zorg voor de aarde en eerlijk delen. Je hoeft dus helemaal geen groene vingers te hebben om op VoedselPark Gnephoek je steentje bij te dragen. Misschien ben jij beter in het organiseren, goed in het opzetten van workshops, een volbloed klusser, een culinair talent of superhandig met internet. Permancultuur gaat dan ook verder dan natuurlijk tuinieren alleen. Het gaat ook over energie, economie, huizenbouw en de manier waarop wij met elkaar omgaan.

Voedselbos
Op de Gnephoek hopen wij onder meer te demonstreren dat een voedselbos productieve teeltmogelijkheden biedt, waarbij de bodemvruchtbaarheid toeneemt, de biodiversiteit groeit en er geen (of heel weinig) inbreng van buitenaf nodig is, zoals: arbeid, mest en compost. Kunstmest en bestrijdingsmiddelen worden sowieso niet gebruikt. Naast bomen en struiken is de teelt van vaste eetbare planten belangrijk. In tegenstelling tot de éénjarigen die wij voornamelijk eten (kool, tomaten, paprika's, komkommer, biet, wortel, enzovoort) vereisen vaste planten, zoals: snijbiet, eeuwig moes, rankspinazie en vele andere soorten, geen jaarlijkse aanplant, geen extra meststoffen, minder energie en geen verstoring van de bodem.

Meedoen?
Spreek jou dit allemaal aan? Kom eens kennismaken en kijk wat jij voor VoedselPark Gnephoek kan betekenen.

 

Lees meer...
Abonneren op deze RSS feed

Waar is VoedselPark Gnephoek

Contact

Internet
Contact leggen met VoedselPark Gnephoek gaat het meest eenvoudig via internet. Stuur een bericht via mail of Facebook of gebruik het Contactformulier. Je krijgt bijna altijd binnen een dag respons.

Spontaan aanwippen
Spontaan langskomen bij het Voedselpark mag altijd. We zijn er op sterk wisselende tijden. Zaterdagmiddag is zo'n beetje de vaste werkdag. Als je dan langswipt is er vast iemand die je van alles kan vertellen en je kan direct meewerken als je wilt.

Ontvang onze nieuwsbrief

Vul je emailadres in en klik op 'Inschrijven' om je aanvraag te verzenden.

Bezoek VoedselPark Gnephoek op Facebook Blijf automatisch op de hoogte via onze RSS-feed